giovedì 16 maggio 2013

Napolitano a Genova

Ieri sento alla radio la notizia del nostro presidente Napolitano che ha fatto visita ai familiari delle vittime.
http://www.ansa.it/mare/notizie/rubriche/uominiemare/2013/05/15/Incidente-Genova-Napolitano-familiari-triste-come-voi-_8712625.html
Ho meditato sul fatto e di getto mi e' passato per la mente un pensiero utopico.
Se fossi stato al loro posto, un presisdente che non rappresenta l'italia e che viene li' solo per forma istituzionale non l'avrei proprio voluto.
Stattene a Roma e risparmia i soldi dei contribuenti per il viaggio con lacche' al seguito.
Sarebbe stato un grande segnale per il resto del mondo, avrebbe fatto molto piu' di quelli che si danno fuoco in piazza o che fanno casino davanti a qualche palazzo.
Sarebbe stato un segnale semplice ma fortissimo del quale avrebbero parlato tutti i media mondiali ed avrebbe fatto riflettere non poco sull'incarico bis di Napolitano e sull'attuale politica dei soliti squali.
L'unica controindicazione e' il reato di vilipendio del presidente della Repubblica.
L'articolo 278 del Codice penale lo riporta "Offese all'onore o al prestigio del Presidente della Repubblica. Chiunque offenda l'onore o il prestigio del Presidente della Repubblica è punito con la reclusione da uno a cinque anni".
Beh, in questo caso, con questo scenario, sarei orgoglioso di essere incarcerato con questa motivazione, anzi mi farei una copia ridotta e plastificata del PQM da appuntare sul petto!

mercoledì 9 gennaio 2013

Carne in scatola o fiorentina alla brace?

A cena stavo meditando di fronte ad una confezione di carne in scatola, notando come negli anni sia cambiato l'approccio a questo prodotto.
Negli anni '70 si proponeva in modo alternativo alla cucina classica, come cibo gia' pronto a basso prezzo con carne di qualita' (ma anche no).
Negli anni '80 Lubrano ci fece una puntata della sua famosa trasmissione su Rai3 evidenziando i reali contenuti di queste scatolette, che oltre ad un 60% di carne bovina contengono grassi e gelatina (brodo).
Negli ultimi anni ho osservato che le confezioni di Manzotin ad 140 gr. hanno aumentato il prezzo di circa il 20% e nel contempo hanno ridotto la confezione dal vecchio 3+1 passando al 2+1 all'attuale confezione di 2x140 gr.
Facciamo due calcoli.
Oggi una confezione 2x140 gr. di Manzotin dalle mie parti ha un prezzo variabile tra i 3,80€ ed i 4,50 €.
280 gr. di carne in gelatina sono composti da circa 170 gr. di carne, quindi questa carne costa di fatto 25 €/Kg.
Un consumatore sano di mente comprerebbe 170 gr. di carne bovina di dubbia provenienza e qualita' a 25 €/Kg?
Si fa prima a prendere un pezzo di carne di provenienza e qualita' certa e farlo lessare aggiungendo un addensante al brodo per trasformare il tutto in ottima carne in gelatina alla meta' di quel prezzo!